2-Undecanol · CAS 1653-30-1 · dibekalkan oleh Jinan Shenghe Chemical Co., Ltd.
Penerangan
2-Undecanol dikenal pasti oleh CAS 1653-30-1, formula molekul C11H24O dan berat molekul 172.18 g/mol. UNII 49PCZ1S7LY; ChEBI 77930; InChIKey XMUJIPOFTAHSOK-UHFFFAOYSA-N. Takat Didih: 232.00 hingga 233.00 °C. @ 760.00 mm Hg; Takat Didih: 233 °C; Takat Lebur: -11.00 hingga -9.00 °C. @ 760.00 mm Hg.
Pengenalan
| CAS Nombor Pendaftaran | 1653-30-1 |
|---|---|
| PubChem CID | 15448 |
| Formula molekul | C11H24O |
| Berat molekul | 172.18 g/mol |
| IUPAC nama | undecan-2-ol |
| InChIKey | XMUJIPOFTAHSOK-UHFFFAOYSA-N |
| UNII (FDA) | 49PCZ1S7LY |
| ChEBI ID | CHEBI:77930 |
| FEMA nombor | 3246 |
| JECFA nombor | 297 |
Deskriptor Berkomputer
| Berat Molekul | 172.31 |
|---|---|
| XLogP3 | 4.5 |
| Kiraan Penderma Bon Hidrogen | 1 |
| Kiraan Penerima Bon Hidrogen | 1 |
| Kira Bon Boleh Putar | 8 |
| Jisim Tepat | 172.182715385 |
| Jisim Monoisotop | 172.182715385 |
| Kawasan Permukaan Kutub Topologi | 20.2 |
| Bilangan Atom Berat | 12 |
| Caj Rasmi | 0 |
Fizikal & Sifat Kimia
| Takat Didih | 232.00 to 233.00 °C. @ 760.00 mm Hg |
|---|---|
| Takat Didih | 233 °C |
| Takat Lebur | -11.00 to -9.00 °C. @ 760.00 mm Hg |
| Keterlarutan | 0.197 mg/mL at 25 °C |
| Ketumpatan | 0.828-0.831 (20 °C) |
| Indeks Biasan | 1.437-1.439 |
Penerangan fizikal & pengendalian nota
- Colorless liquid; [MSDSonline]
- Liquid
- colourless liquid
- tidak larut dalam air; larut dalam alkohol dan eter
- (in ethanol)
Status Kawal Selia
| Peraturan & Sentuhan Makanan | EU Flavoring substances FDA Substance added to food: FLAVOR ENHANCER, FLAVORING AGENT OR ADJUVANT Flavoring Agents FLAVOURING_AGENT: Flavouring Agent Fruit No safety concern at current levels of intake when used as a flavouring agent |
|---|
GHS Klasifikasi Bahaya
| Penyataan bahaya yang dilaporkan | H315 (100%), H319 (100%), H335 (100%), H411 (100%) |
|---|
H315 (100%): Menyebabkan kerengsaan kulit [Amaran Kakisan/kerengsaan kulit]
H319 (100%): Menyebabkan kerengsaan mata yang serius [Amaran Kerosakan mata/kerengsaan mata yang serius]
Kegunaan Berdokumen
- Flavouring Agent -> FLAVOURING_AGENT -> JECFA Functional Classes
- Flavoring Agents -> JECFA Flavorings Index
Sinonim
2-UNDECANOL; Undecan-2-ol; 1653-30-1; 2-Hendecanol; 2-Hydroxyundecane; sec-Undecyl Alcohol; FEMA No. 3246; 49PCZ1S7LY; CHEBI:77930; (+-)-2-Undecanol; DTXSID2058673; RefChem:483844; DTXCID107962; 216-722-6; Methyl nonyl carbinol; 113666-64-1
Soalan Lazim
Apakah nombor CAS dan formula molekul bagi 2-Undecanol?
CAS 1653-30-1; formula molekul C11H24O; molecular weight 172.18 g/mol.
Apakah nama lain yang 2-Undecanol diketahui oleh?
2-UNDECANOL, Undecan-2-ol, 1653-30-1, 2-Hendecanol, 2-Hydroxyundecane, sec-Undecyl Alcohol.
Apakah status kawal selia 2-Undecanol?
Penyenaraian kawal selia yang didokumenkan: EU Flavoring substances; FDA Substance added to food: FLAVOR ENHANCER, FLAVORING AGENT OR ADJUVANT; Flavoring Agents.
Adakah 2-Undecanol dikelaskan sebagai berbahaya?
Kenyataan bahaya dilaporkan: H315, H319, H335, H411.
Apakah sifat fizikal utama bagi 2-Undecanol?
Takat Didih: 232.00 to 233.00 °C. @ 760.00 mm Hg; Takat Didih: 233 °C; Takat Lebur: -11.00 to -9.00 °C. @ 760.00 mm Hg; Keterlarutan: 0.197 mg/mL at 25 °C.
Fakta di halaman ini diambil daripada PubChem (Perpustakaan Perubatan Negara AS) dan Wikidata. Data khusus gred — ujian, lembapan, saiz zarah, pembungkusan, jangka hayat — dikeluarkan setiap kelompok pada COA dan tidak diterbitkan di sini.
Aplikasi dan bidang penggunaan
2-Undecanol (CAS 1653-30-1, formula C11H24O, jisim molar 172.31 g/mol) digunakan dalam industri makanan dan minuman serta suplemen makanan. Untuk spesifikasi, COA dan harga pukal 2-Undecanol, sila hubungi pasukan jualan kami.